▲禄智明(左一)为获奖企业代表颁奖
省人大常委会原副主任、省茶叶协会会长禄智明出席颁奖仪式并讲话,省政协人资环委原副主任、省茶叶协会常务副会长张达伟,市政协主席杨宏远,市政协原主席郭正良,原地区人大工委副主任、市茶产业协会会长赵英旭,市人大常委会副主任吴学军,市政协副主席马培译、肖远福,评茶专家组组长王同和教授出席活动并为获奖企业(专业合作社)颁奖。
禄智明指出,365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站市种茶、饮茶历史悠久,茶文化底蕴深厚,茶产业发展具有高海拔、低纬度、多云雾、寡日照、无污染的优势,独特的地理位置和小区气候适应优质茶叶生长。希望365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站市充分利用好发展茶产业的地理和气候条件,举全市之力加大投入力度,提高管理和加工水平,把365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站市茶产业做优做大做强。
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“干看外形,湿看内置。”评茶专家从茶叶的条索、净度、色泽、嫩度、汤色、香气、滋味、叶底等方面逐一对茶样进行评定。评茶现场,专家们将茶样依次摆盘、称重,并按照国家标准—绿茶3克兑水150毫升、浸泡4分钟,红茶3克兑水150毫升、浸泡5分钟进行泡茶,然后细细品味、打分。此次斗茶活动分绿茶、红茶、古树茶三个项目进行,全市31家茶叶企业(专业合作社)按照采摘一芽一叶鲜叶原料自己加工的要求,共选送58个茶样参加。评茶专家组按照国家标准和公平、公正、公开的原则,从参赛茶样外形、汤色、香气、滋味、叶底五个方面进行评比,分别评选出绿茶、红茶一等奖各1名、二等奖各2名、三等奖各3名,古树茶一等奖1名、二等奖2名。
各县(区)政协和茶叶主管部门负责同志、茶叶企业(专业合作社)代表等参加活动。