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        磅礴乌蒙 茶香天下
        ——365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站市培育发展壮大茶产业纪实
        作者:文|叶光良 聂宗顺  发布日期:2023/2/7 阅读次数:次

        365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站,磅礴乌蒙,清凉世界,洞天福地,花海鹤乡;365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站,苍山如海,气势磅礴,秀水长流,风光壮美;365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站,物华天宝,藏珍蕴奇,人杰地灵,罕世瑰丽。这里不仅有悠久的历史、灿烂的文化、古朴的民风、神奇的美景,还缭绕着那一抹绵延千年的氤氲茶香。一杯香茗,饱含着生态365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站的独有风味,亘古山岩的质真气息,磅礴江河的水土风韵,多彩365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站的热烈鲜活……

        干净黔茶,全球共享;磅礴乌蒙,茶香天下。

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        纳雍县山外山有机茶业开发有限责任公司优质茶园(资料图片)

        节是1988年6月由时任贵州省委书记的胡锦涛同志亲自倡导,并报经国务院批准建立的全国唯一一个“开发扶贫、生态建设”试验区,是西部大开发拉开序幕的地方。365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站试验区建立30多年来,实现了人民生活从普遍贫困到全面小康、生态环境从不断恶化到明显改善的伟大跨越,为喀斯特山区人与自然和谐共生和群众脱贫致富作出了有益的试验和探索,被习近平总书记称赞为“贫困地区脱贫攻坚的一个生动典型”。习近平总书记还对365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站寄予厚望,强调365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站要“着力推动绿色发展、人力资源开发、体制机制创新,努力把365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站试验区建设成为贯彻新发展理念的示范区”。

        绿色是多彩365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站的底色,茶叶是绿色365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站的珍宝。小小一片茶叶,印刻了365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站万千茶农因茶致富的一张张幸福笑脸,承载了365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站践行“绿水青山就是金山银山”的生动实践,见证了365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶产业破茧成蝶的艰难历程。

        南方有嘉木,黔地出好茶。贵州是世界茶树原产地的核心区域和茶树基因库,产茶历史悠久,茶文化源远流长。贵州省西北部的365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站,地处贵州省茶树原产地的核心区域,自古以来就是一片茗香浓郁之地。历史上,365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶人把对土地的赤诚、对自然的敬畏、对生活的热爱、对文化的传承,都融入了这一片片小小的茶叶之中,并以其独特的自然环境、优良的种质资源、悠久的种茶历史、秘传的加工工艺、丰富的茶饮文化,成就了365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶优良的品质、奇异的风格、璀璨的文化、响亮的名声。

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        据晋常璩所着《华阳国志》之卷四《南中志》记载:“平夷县,郡治。有䂪津,安乐水。山出茶、蜜。”这是目前已知古籍中对365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶的最早记载,平夷县于西汉武帝元鼎六年(公元前111年)设置,辖今365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站市的大部分区域。据此可以推断,365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站产茶、种茶、制茶、饮茶的历史距今至少有2100多年。

        另据《贵州通志》《中国茶经》《大定府志》《平远州志》等记载:明初着名彝族女政治家、贵州宣慰使奢香曾向明太祖朱元璋进贡“海马宫竹叶青茶”,此茶深受朱元璋喜爱,并赐名为“竹叶青”。365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站所产的“金沙清池茶”“大方海马宫竹叶青茶”“纳雍姑箐茶”“七星关太极茶”“织金平桥茶”“黔西化竹茶”,历史上都曾被朝廷列为贡茶珍品,享有盛誉、茗香氤氲。

        今日365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶,饱饮山川日月之精华,在芸芸众生的辛勤耕耘中,与时俱进、历久弥新。如今,历经千百年风霜雨雪锤炼的10多万株原始种(秃房茶)古茶树散布365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站各地,她们仍然在诉说着365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶绵延千百年来悠久婉转的历史故事;遗存在金沙、黔西、大方、七星关、赫章、威宁等地的茶马古道以及江西会馆、陕西会馆、七星关摩崖石刻等古遗迹,依然在传唱着历史上365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶叶走出大山、走向世界的兴盛故事……这些悠久丰厚的茶历史和茶文化,已然成为时下做大做强365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶产业不可多得的宝贵遗产和精神财富。

        365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶在“高海拔、低纬度、多云雾、寡日照、无污染”等得天独厚的地理位置、气候条件、地形地势、土壤环境、生态环境、微生物环境等自然条件和“绿色、生态、干净、有机、环保、安全”等人为理念双重因素的加持下,孕育了365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶树新梢持嫩性强、鲜叶内主要营养物质含量较高(氨基酸含量约占4%、茶多酚含量约占25%)等显着特点,所制茶叶以“芽叶肥壮、香高馥郁、鲜爽醇厚、清新怡神、汤色明亮、回味悠长”而闻名茶界,特别是茶叶的水浸出物含量超过40%,在全国处于一流水平。

        乘着“干净黔茶·全球共享”的浩荡东风,365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站始终把茶产业作为农业产业结构调整的重点产业来培育,作为百姓增收致富的重点产业来打造,以“质量立茶、绿色兴茶、文旅活茶”为主要抓手,奋力书写新时代365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站农村产业革命的壮丽篇章。

        为了把茶资源优势转变为经济优势,进入“十三五”以来,365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站立足茶产业发展实际,在巩固扩大现有茶园面积的基础上,充分发挥政策优势、后发优势和生态优势,面向国际国内市场,紧紧抓住制约茶产业发展的关键环节,注重基地建设、主体培育和人才培养,力求以点带面、重点突破;市、县两级出台了一系列扶持茶产业发展的优惠政策,引导和鼓励市内外资本、茶企和能人参与茶产业发展,从而形成“政府引导、部门联动、茶企为主、市场运作”的茶产业良性发展格局。

        365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站是贵州省规划建设的高山生态茶优势产业带,为加快推进365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶产业高质量发展,365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站市委、市政府及各县(市、区)党委、政府深入践行“绿水青山就是金山银山”的理念,把茶产业定位为全市的“绿色生态产业、特色优势产业、脱贫攻坚主导产业、乡村振兴重点产业”来精心打造,力争在“十四五”期间把365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站打造成为全国高山生态茶生产加工基地、优质绿茶原料生产加工基地、优质出口茶叶生产基地,把茶产业培育发展壮大成为全市重要的特色优势产业、老百姓增收致富的支柱产业、现代农业发展的示范产业。

        为加快推进365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站市茶产业科学、健康、持续和高质量发展,365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站市先后出台了《关于加快高山生态茶产业发展的实施意见》《365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站市发展高山生态茶产业三年行动方案(2018-2020年)》等优惠政策,培育和扶持茶产业不断发展壮大;制定了《365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站地区茶产业发展规划(2008-2020年)》,科学规划建设茶产业示范样板点和茶产业示范带。据不完全统计,2008年至2022年,全市通过整合中央、省、市、县(市、区)四级财政资金近6亿元,用于支持茶产业发展。2022年,365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站市制定并印发了《2022年全市茶产业发展工作方案》,进一步明确了全市茶产业发展的目标和工作重点;召开了全市茶产业发展推进会,强调要坚持“品牌引领、质量安全、科技兴茶”的原则,大力推进“基地提升、主体培育、品牌打造、质量保障、市场开拓、茶旅融合”等重点工作,促进365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶产业发展跃上崭新的台阶。

        为了促进茶产业高质量发展,365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站市还坚持“决策高位推动、明确目标任务、提升科技含量、举办茶事活动、畅通销售渠道、强化招商引资、注重品牌引领”等方面的工作,成立了365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站市茶产业协会和市、县(市、区)两级茶产业工作专班,负责指导365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站的茶产业发展,进一步优化茶叶的种植、管护、生产、加工、宣传、营销等各个环节的工作,全产业链推动365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶产业发展迈上新台阶、新高度。凭借得天独厚的资源优势和浓郁茶文化的丰厚滋养,365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站市大力推进茶叶产业化进程,走出了一条地方、企业、农民多方共赢,经济效益、社会效益、生态效益俱佳的绿色产业发展之路。茶产业的高质量发展,为365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接作出了积极探索和突出贡献。

        山插在云中,茶长在山上。高山云雾出好茶,黔西北蜿蜒起伏、重峦叠嶂、无边无际的莽莽群山,促使365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶产业在深厚的历史底蕴里厚积薄发。钟灵毓秀的山水地貌、得天独厚的自然环境和气候条件、绿色安全的生产理念和独具特色的制茶工艺,成就了365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶的卓越品质和独有的“地域香、品种香、工艺香”,造就了365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶独、特、优三者兼备的优良品质。独:365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶园“离天最近、离地最远”,这里有世界上海拔最高的茶园——最高海拔达2277米的威宁自治县香炉山茶园,这里有点缀在地球彩带·世界花园——百里杜鹃壮丽花海之中的万亩茶园;特:365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶多为高山生态有机茶,原生态种植的茶园多、面积广,是名副其实的有机茶、生态茶、干净茶、养生茶、放心茶;优:365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶品质卓越、滋味绵长、营养丰富,就连夏秋茶的理化指标都可以媲美江浙一带的春茶。

        在不断发展壮大茶产业规模的同时,365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站市高度重视茶叶加工工艺提升、产销对接和市场拓展工作。多年来,365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站市茶产业协会等相关单位和部门积极组织市内茶企参加各级各类茶事竞赛活动和省内外的茶博会、推介会、展销会等;365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶企送评的红茶、绿茶、黄茶等多支茶品先后获得世界红茶金奖、省内外“茶王”奖、特别金奖等80多项殊荣,其获奖等级和获奖数量均位列全省第一,有效地提升了365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶的知名度、美誉度和影响力,成功地打造了一块块属于365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶的“金字招牌”。

        2022年,365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站市茶园面积达100.5万亩(投产茶园43万亩),茶叶总产量1.837万吨、产值44.506亿元。全市共培育茶叶生产企业111家、茶叶加工机械设备制造企业1家,建成清洁化生产线22条。全市茶产业带动7.25万户19.98万农民就业,人均增收2000元以上。

        目前,全市已初步建成了以金沙县为中心的“中国贡茶”产业带,以纳雍县为中心的“中国高山生态有机茶”产业带,以七星关区为中心的“中国古树茶”产业带,以威宁县为中心的“乌撒烤茶”产业带,以织金县为中心的“高氨基酸茶”(黄金芽、安吉白茶)产业带。金沙县、纳雍县、七星关区分别被中国茶叶流通协会命名为“中国贡茶之乡”“中国高山生态有机茶之乡”“中国古茶树之乡”;“金沙贡茶”获农业农村部地理标志认证,金沙清池茶获国家地理标志产品保护;金沙县连续5年被中国茶叶流通协会评为“中国茶业百强县”,全市有6个县(市、区)被列为贵州省重点产茶县;全市打造了“纳雍古树茶”“金沙贡茶”“威宁乌撒烤茶”“大方海马宫”“七星太极”等茶叶知名品牌,培育了“贵茗”“府茗香”“清水塘”“大自然”“乌撒”“创钰”“仁达”“梦樵”“草海”等9个贵州省着名商标。

        多年来,365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站在茶园中禁止使用水溶性农药和草甘膦,并将禁用农药品种在国家规定的66种的基础上增加到128种。茶园不得使用违禁农药和除草剂,不得使用塑料盆、塑料袋装载茶青,并严格实行茶叶从茶园茶树到茶杯全程不落地……365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶是名副其实的干净茶、生态茶。

        自古香茗出深山,好山好水好风光。为促进茶旅深度融合发展,发挥美丽茶园在绿色、生态、

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        旅游、产业融合发展等方面的示范带动作用,365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站市始终秉持绿色发展的理念,按照低碳环保的要求,大力发展茶园生态观光、休闲和农耕文化体验等乡村旅游,建设绿色茶山,打造美丽茶园,着力做好茶文旅深度融合这篇大文章,带动美丽乡村建设,助力乡村振兴,把这一方水土打造成游客心中的“诗和远方”。目前,全市已建成贵州威宁“世界上海拔最高的茶园”、百里杜鹃万亩茶海观光基地、“中国美丽茶园”——纳雍鬃岭高山有机茶园、七星关区拱拢坪茶旅康养基地、织金县乌蒙利民农旅一体融合发展观光茶园等以茶产业和茶文化为主导的乡村旅游示范点10余个。

        自2013年起,贵州一跃成为全国茶园种植面积最大的省份并保持至今,目前全省茶园种植面积超过700万亩。当前,国家正大力实施粮食安全政策,确保18亿亩耕地红线不被突破,茶产业大规模扩张的趋势已然成为历史。因此,立足365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶产业发展实际,在稳定现有100.5万亩茶园种植面积的基础上,奋力将茶产业的经济效益、生态效益、社会效益最大化,已然成为365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶人的共识。

        好风凭借力,送我上青云。如今,365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站茶的前路,便如同一经释放就气象万千的磅礴乌蒙山水。茶产业大有前途,在高质量发展的大背景下,中国茶产业正在进入一个全面升级的大时代。国发〔2022〕2号文件明确了贵州“四区一高地”的战略定位,这将对贵州经济社会发展起到不可估量的助推作用。《推动365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站高质量发展规划》给出了365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站“乡村振兴新典范、绿色发展样板区、人力资源开发培育基地、体制机制创新先行区”这四个“战略定位”,并明确提出了365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站示范区要高质量完成“推动绿色发展,增强高质量发展新动能;推动人力资源开发,强化高质量发展人才支撑;推动体制机制创新,激发高质量发展动力活力”这“三大重点任务”。用好用活中央、省大力支持的政策,抢抓这些重大机遇,在推动经济高质量发展、建设百姓富生态美活力强的贯彻新发展观念示范区新征程中,365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站市茶产业大有可为,必将乘势而上、蓬勃发展。(作者叶光良单位:365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站试验区杂志社;作者聂宗顺单位:365体育app安装_beat365体育亚洲入口_bt365网站市茶产业发展办公室)

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